你好,欢迎来到壹旅程请登录免费注册
我的壹旅程我的订单我的优惠券帮助中心
首页 > 旅游社区 > 旅游攻略 > 舌尖上的海南---教你如何吃在三亚不被宰!

舌尖上的海南---教你如何吃在三亚不被宰!

吃货我最大2014-10-15

 

依稀记得当年一篇“海南宰客十几万”的新闻惊呆了多少小伙伴们,让在三亚度假找美食的童鞋们忧心忡忡。放着这些光是看着就流口水的海鲜、小吃、烧烤不敢涉足,实在是可惜,去三亚哪里才能吃得放心又满足?今天就跟着一起来学学其中的窍门吧。吃自己的平价美食,让别人宰去吧!先上海南名菜,再教你诀窍!


 

抱罗粉

抱罗粉,海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲,一定要汤粉哦,那才是正宗抱罗粉。在三亚的大街小巷的小吃摊儿和餐厅都能吃到抱罗粉。

推荐:

小正抱罗粉

地址:三亚市区河西路33-34号(近第一市场三亚河畔)


 

清补凉

清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。吃起来香甜冰爽,而且薏米、红枣都是对女性很好的食材,女生们来到三亚一定要尝尝美味又健康的清补凉。清凉补的摊位遍及三亚大街小巷,四季皆有。价格便宜,一般每碗3-5元,还可以根据个人喜好要求店家在配料上选多选少。

推荐:

老海南阿椰伯椰奶清补凉(迎宾路店)

地址:三亚旅游区迎宾路外贸路口南强海鲜广场门口


 

水果炒冰

炒冰是海口夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。用鲜果榨汁,混合炼乳,再冷凝盘上迅速翻炒,成冰,再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。炒冰的关键在于水果,清香甜润,皆为天成。炒出来的冰,质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,另有一番美味。第一市场等热闹的综合市场都有炒冰的摊位,去这些市场逛街的同时别忘了来一碗水果炒冰,香浓的滋味一定让你回味无穷。

推荐:

第一市场

地址:三亚市新建街155号(近河西路)


 

椰子饭

椰子饭又名椰子船,在海南的文昌等地,食用此种以椰子肉为底的船形小食品是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃,现在多把它做为主食的一种。你能在很多饭馆,或者第一市场等综合市场里找到椰子饭的身影,到时候别忘了来一份尝尝,在这个椰影婆娑的城市,品尝地道的椰子饭,别有一番风味。

推荐:

第一市场

地址:三亚市新建街155号(近河西路)


 

文昌鸡 & 海南鸡饭

文昌鸡,海南四大名菜之首,因产地在文昌市而得名,是通过精良选种,精心配方喂养的特产家养鸡。或许你会说,这看着跟三黄鸡一样嘛。错啦!文昌鸡可是经过高超的烹饪技法和佐料搭配而成的,骨软肉嫩,吃起来滑而不腻!若是再配上一份用鸡汤煮制的米饭,便是家喻户晓的海南鸡饭啦!

推荐:

东郊椰林海鲜城

地址:三亚市大东海榆亚大道109号


 

加积鸭

加积鸭又叫“番鸭”,红冠黄蹼,羽毛黑白相间,因琼海市加积地区饲养方法独特,出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩,入口肥而不腻,世人特赐“加积鸭”美称,以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法,可做成白切鸭、板鸭、烧鸭,味道俱佳。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。

推荐:

海亚餐厅(新风路店)

地址:三亚市区新风街138号(明日大酒店对面)


 

竹筒饭

黎族竹筒饭中分别有:盐巴香饭、黑豆香饭和野味香饭等三种,最值得推荐的是野味香饭,其中黄琼肉香饭最好吃。竹筒饭是黎家人出远门,上山打猎或有客自远方来时才做的,所以值得专门去尝一尝。

推荐:

第一市场

地址:三亚市新建街155号(近河西路)


 

五色饭

苗族五色饭是苗家人将山兰稻米分别用桑叶等植物的汁染成黑红绿黄等色,然后与白色的米一同蒸煮而成。

推荐:

第一市场

地址:三亚市新建街155号(近河西路)


 

东山羊

东山羊因产于海南万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样,烧、炖、煮各具特色。

推荐:

海亚餐厅(新风路店)

地址:三亚市区新风街138号(明日大酒店对面)


 

和乐蟹

和乐蟹以甲壳坚硬、肉肥膏多著称,烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,各具特色。但是想要吃到和乐蟹纯正的鲜美,清蒸才是硬道理!除了在各大餐馆能吃到这道菜,也可以在第一市场、春园海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜广场等海鲜市场吃到它,买几只新鲜的和乐蟹,在加工店清蒸一下,那白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏会让你欲罢不能。

推荐:

第一市场

地址:三亚市新建街155号(近河西路)


 

黄流老鸭

黄流老鸭起源于海南乐东黄流镇,是海南新创名菜。吃法主要以白切为主,此外也可煮火锅、内脏青菜菜汤、韭菜炒鸭血、白灼鸭肠、鸭胗炒苦瓜等。

推荐:

黄流老鸭一条街&光明老鸭店

黄流老鸭一条街位于三亚市解放二路相邻的胜利路与新凤路之间。胜利路上“光明老鸭店”人气最旺,白斩老鸭35元/只。


 

陵水酸粉

陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,跟海南粉类似,不过其中添加了特制的酱汤,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味。第一市场里就有贩卖陵水酸粉的摊位,其他的街边小吃店面也能找到。

推荐:

第一市场

地址:三亚市新建街155号(近河西路)


 

热带水果

如果你爱吃水果,那你一定要来海南。6-8元一只的椰子,哪里都能买到,捧在手里喝椰汁,能喝到肚子撑饱。芒果、木瓜、榴莲、莲雾、小米蕉、番石榴、火龙果、菠萝蜜、荔枝、山竹等随处可见。如果你嫌水果吃着麻烦,那可以试试鲜榨的果汁,绝对取材于当地新鲜水果,健康又美味。

推荐:

鸿港市场

地址:三亚胜利路49号


 

海鲜大排档:

到了海南怎么能不吃海鲜。这个海鲜遍地的地方,街边的各种海鲜饭馆随手可得。不过,价格和品质总有些良莠不齐。如果想品尝最新鲜最实在的海鲜大餐,那你一定要去三亚当地的海鲜市场逛一逛了。在这些海鲜市场里,各种生猛海鲜让人眼花缭乱,你可以亲自挑选,再跟商贩们讨价还价,然后在市场的加工店,将硕果累累的“战利品”变成一顿丰盛的海鲜大餐!


 

开始上课啦!店家往往会在加工费上狠狠地宰你一刀,所以下面的参考价格小伙伴可要记牢哦!

 


 

哪些地方吃饭容易被宰?

1、出租车司机推荐的餐厅、饭店

2、景区附近餐饮贵

3、海滩旁边、海滨大道旁边的排档


 

哪些地方吃饭放心?

1、大东海。首推春园、第一市场,这些知名度比较高的海鲜排挡,基本不存在宰客的现象,食材和加工费都是明码实价的,没人使劲推销贵的菜,想吃什么,自己选,四个人花300块就可以吃到一顿美味的海鲜大餐;另外市区里面的餐馆基本都是正经营生,所以不用担心。

2、居民区附近的饭馆,4个人可能200都用不到。

三亚湾附近可以打车去桶井小学,那是当地人生活的小街,旁边就有菜市场,饭馆吃饭很便宜

海棠湾可以打车到林旺镇,也是当地人聚居地,很多小饭馆,吃饭很便宜。

3、亚龙湾的百花谷商业街里有相对便宜的美食。


 

海鲜不被宰小贴士:

1、对秤不放心,就准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到他称上就可以知道称准不准,这是最直接有效的办法。

2、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞,让海水能够流出来,以免买了海鲜加海水的分量!买了螺类的,可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里,让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹,一定用手用力按住肚脐,硬的肉多,鲜甜,软的就肉少,偏咸。

3、盯住了商贩的手,他们多年修炼出来的手法,可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹,买龙虾时特别要注意,头上绑着橡皮筋的龙虾是死的,这是商贩们作的记号!


 

品尝海鲜小贴士

1、虽然排挡上提供的冰冻椰子很诱人,只要6-8元一个,但是最好不要吃:椰子和海鲜不宜同食。

2、选桌子的时候选择中间的,靠马路的则容易被乞丐和歌手骚扰,尤其注意那些小歌手们的死缠。

3、最好多几个人一起去,这样就可以多吃几个品种。

4、为了减少吃海鲜引发的食物中毒,应在可靠的店铺购买海鲜尽量选购活的,尤其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等,可用手碰一碰,取活的、会动的。

5、海鲜忌与某些水果同吃生活中,容易引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

相关推荐

精彩评论

  • 千岛湖啤酒2014-10-15 11:07
     我觉得不管去哪个旅游景点去吃海鲜都要防被宰啊
热门目的地
杭州旅游上海旅游北京旅游广州旅游日照旅游大理旅游安康旅游西安旅游苏州旅游安顺旅游金昌旅游铜仁旅游陇南旅游阜阳旅游芜湖旅游斯里兰卡旅游新西兰旅游普吉岛旅游马来西亚旅游韩国旅游加拿大旅游美国旅游泰国旅游新加坡旅游英国旅游
热门旅游线路
【杭州萧山】湘湖亲子帆船、皮划艇体验之旅当地玩乐
【双人间限时特惠】【错峰】10月26日公主邮轮盛世公主号(上海-福冈-上海4晚5日游)邮轮