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无敌攻略玩转柬埔寨!收着过年出行用!

标签:柬埔寨  |  吴哥窟  |  巴戎寺  |  女王宫  |  美食  |  夜市  |  东南亚
daisy2015-05-26

比起邻国泰国,柬埔寨实在是太适合度假了!研究过柬埔寨的小伙伴儿们都知道,其实除了吴哥窟,柬埔寨还有很多值得一去的地方,这里整理了柬埔寨的超详细攻略,去哪儿玩?去哪吃?到哪儿购物?这里统统都有啦!

柬埔寨怎么玩

1)吴哥窟Angkor Wat

宏大的寺庙、精致的雕刻,僧人桔红色的僧袍映照着灰黑漫长的甬道,还有随着太阳的移动而渐渐拉长的光影……广义的吴哥窟是指吴哥古迹群,位于暹粒市区北部约6公里处,曾是古高棉王国的首都,《古墓丽影》、《花样年华》等电影曾拍摄于此,被誉为古代东方四大奇迹之一。

 

2)巴戎寺Bayon

在这里寻找高棉微笑是件很有趣的事,位于吴哥城(大吴哥)的正中央,其余48座如众星捧月般全部簇拥在它的周围,这49座佛塔顶都刻有巨大的四面佛,四个面分别代表慈、悲、喜、舍。

 

佛像脸带安详的微笑,微微上翘的嘴角有几分宽容,又似乎有几分嘲讽,这就是令吴哥窟蜚声世界的“高棉的微笑”,真的很漂亮。巴戎寺也是柬埔寨古代帝王的一个都城。后来因为泰国入侵,被迫迁都金边。巴戎寺出来旁边就是巴芳寺。

3)女王宫Banteay Srei

位于暹粒东北约32公里。女王宫被誉为吴哥艺术皇冠上的一颗珍珠。与大部分吴哥古迹所使用的青砂岩不同,女王宫采用高棉特有的红土和略带桃色的石块建造,色彩极为艳丽。含有大量水分的红土既便于运输、建筑,也利于雕刻复杂细腻的图案。而建筑建成后,经过风干,就变得异常坚硬,千年不坏。内有世界上最好的石雕作品,它是吴哥比较小的一处景点,虽然规模不大,但却声名显赫。

 

4)巴肯寺Phnom Bakheng

在吴哥窟以北1.3公里处,建在一座山的山顶上,山不高,但是有几十米的石阶又高又陡又缺又窄,要爬上去真的是个考验,要手脚并用才行。所谓的巴肯寺其实是一座宫殿,是第一个王都中心,它有一百座塔,所以又称百塔洲,但是现在几乎是一座废墟了,从巴肯寺上分俯瞰能够看到吴哥窟。也许巴肯寺没其他寺好看,但这里却是个看日出日落的好地方。

 

5)洞里萨湖Tonlé Sap

又叫金边湖,在柬埔寨境内北部,是东南亚最大的淡水湖。这里有很多鱼虾。在这个湖上值得参观的是水上村落,他们以船为家,以船代步,小孩子划着大盆而行,杂货铺、电器行、养殖场、教堂、学校、警署......都在漂浮的船屋上,而一些卖小吃的、卖蔬菜的小贩,则驾着小艇穿梭在船屋之间,感觉特别神奇。

 

6)王宫和银殿RoyalPalace

&Silver Pagoda(金边皇宫)

也称四臂湾大皇宫,坐落于金边东面,面对湄公河、洞里萨河、巴沙河交汇而形成的四臂湾,属于典型的高棉式建筑。从19世纪中叶以后,包括西哈努克国王,先后有6位柬埔寨国王居住于此。这是一组金色屋顶、黄墙环绕的建筑,包括金殿、银殿、舞乐殿、宝物殿等大小宫殿20多座,回廊上是仿吴哥寺的浮雕。皇宫内环境非常好,花木很漂亮。

 

7)国家博物馆National Museum

国家博物馆的建筑很有特色,全黑、高顶宽阔的大窗,配以暗红的外框,中间嵌着很多佛像,除此还有一个很漂亮的庭院,有庭院中的小亭子里供有佛像,周围有四个人造荷花池,以草圃及长凳相间,游客喜欢在这里休息,睡觉。

 

8)巴本寺Baphuon

又叫巴普昂寺,在巴戎寺西北方约200米处,在吴哥古皇宫南侧。 由于寺庙大部分建筑都已倒塌,所以很难到达顶部,如果非得登顶,则可以从东侧的一条通道向往,这条通道上有石柱,左边是吴哥古皇宫。游客应该沿通道直走,登上第一层叠塔石阶,向左转,环绕寺庙一圈,让寺庙一直出现在你的右侧。

 

9)皇家浴池Sras Srang

皇家浴池是举行沐浴仪式的场所,水池中央曾经有一座木质的寺庙,现在只剩有石基。这里是看日出的最佳地点之一,人没有吴哥寺那么多。朝阳映照着静静的水面,景色迷人。皇家浴池的西面是斑黛喀蒂(Banteay Kdei),一座宏大而未完工的寺庙。里面多处已经坍塌,但游客少,很清静。

 

10)塔布笼寺Ta Prohm

如果说巴戎寺是在找微笑,塔布笼寺就是在找大树。树根攀枝错节的感觉很nice,很壮观。古墓丽影就是在这里拍摄的,在半塌不塌的回廊建筑里穿梭,真的是能体会到别有洞天的意境。也是电影《古墓丽影》的外景地。它是高棉王国国王阇耶跋摩为纪念他母亲而建造,也叫“母庙”。

 

柬埔寨特色小吃推荐

高棉菜不像泰国菜和越南菜有名,但是高棉菜平衡了酸甜苦辣咸,同时保留了东南亚菜系的特点,健康低脂,并混合了当地特色香料,带有特别的异国风情。柬埔寨料理中, 香茅, 椰浆, 青柠檬, 棕糖, 蕉叶, 鱼露, 虾酱, 蚝油酱… 都是很常见的调味, 跟东南亚其他国家的辛香料很相近。不同的是调出来的味道比较柔和, 不会有太突出的某种香味。必尝的菜色有柬式咖哩 "amok", 粿条汤"Kuy Teav" , 烤猪肉饭 "Bai Sach Shrouk" 和腰果冰沙。

柬埔寨热门餐厅推荐

1)高棉厨房Khmer Kitchen Restaurant

高棉厨房是攻略中经常被人推荐的,位于暹粒老市场对面,到了老市场之后,问一下当地人很容易找到。值得注意的是,在老市场附近有两家高棉厨房,都是用英文KHMER KITCHEN做的招牌,一家招牌是用中文书写“高棉厨房大餐厅”的餐馆是“山寨”的。

 

2Arun Restaurant

实像这样的柬式料理不只 Arun , 其他餐厅吃到的菜色也大同小异, Arun 的口味比较棒,Arun的桌位有分室内和室外。跟泰国菜一样, 吃饭前先挖一大坨长米饭到碗里, 所有的菜都酸酸甜甜, 非常下饭, 米饭可以一直吃到饱为止。是一家很不错的当地菜, 大家赞不绝口, tripadvisor 上也有不错的评价。想尝试柬埔寨料理, 推荐到 Arun Restaurant

 

3)红琴餐厅Red Piano

Red Piano是一家酒吧,不过不是很吵闹的那种,安吉丽娜在拍《古墓丽影》的时候曾经光顾过,从此名声大噪。店里面更有以电影命名的主打鸡尾酒。

 柬埔寨特色美食

还有很多柬埔寨的特色美食是一定要尝的。

1Amok

是传统的高棉美食,选择鸡肉、鱼或者其他主料。做法是用椰浆加入香料,然后加入主料烹制而成。一般都用椰子壳做盛菜的容器也的有用植物椰子盛放,很有东南亚风味。

 

2)柬式火锅(Hot Pot

柬式火锅又称为CambodiaBBQ,类似我们的小火锅。烧炭的锅同时可以做火锅和烧烤,这跟泰国的火锅很像,上面烤肉时,肉的汤汁会留到锅里。

 

3Beef Lok Lak

炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉酱,配有白饭和炒蛋。

 

4)柬式春卷(Fresh Sprin Roll

这很像越南的春卷,新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃。

 柬埔寨什么值得买?

1)暹粒老市场Psar Chaa

暹粒著名的传统集市、跳蚤市场,出售各种小商品和纪念品,要价较高,可以还价。菜市场的外围是游客们购物的地方,商品十分丰富,包括油画、木雕、仿吴哥建筑的泥塑工艺品、布织围巾、手绣的真丝披肩、银饰品、筷子、熏香等等。

 

2)暹粒吴哥夜市Angkor Night Market

因为它只有在晚上开才叫夜间市场。围墙里面全是小摊位,都是个体小老板,像小商品市场,不过每个摊位都装饰得很有品味,整体用一种色调,有的刷漆,有的挂布,有的还有小展柜,里面放上好的商品,打上射灯,很像个首饰店,每个都有自己的风格。

 

3)金边中央市场Central Market / Psar Thmei

位于王宫的西北面,乘Tuktuk1.5-2美元,5分钟就能到达,从王宫步行20分钟左右。黄色古典建筑,整体呈圆形,也是金边很著名的法式建筑之一。市场里有很多店铺,衣服、水果、生活用品、旅游纪念品,应有尽有。从早上一直营业到下午5点,当地人和外国人都喜欢在这里购物。

 

柬埔寨伴手礼推荐

服饰:对民族服装有爱好的人,可以购买“克罗马”(Krama)。“克罗马”是做腰带及帽子的布,有棉制的也有绢制的。不论颜色或式样都很丰富,可以尽情选购。

 

版画:在市场中,可以看到描绘吴哥窟的版画,以及仿制的吴哥窟壁上的女神雕像等等。另外也贩卖柬埔寨传统舞蹈配乐录音卡带等。

 

棕糖、水果干:食品方面,棕糖是柬埔寨的特产。此外,还盛产榴连、山竹、红毛丹、蕃石榴、菠萝蜜、香蕉、柑桔、芒果、菠萝等热带水果干。

 


调味品:Senteurs dAngkor出品的调味品都装在袋子中,外面用染色的棕榈叶包装,每包3美金。老市场、夜市、超市能买到。

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