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唯美食与旅行不可辜负——舌尖上的首尔,让我一见轻新

标签:首尔  |  旅游  |  攻略
玩叫兽2016-11-04首尔

    作为一名标准的吃货,我的世界很简单,美食就是驱赶一切黑暗的万能力量。新年伊始,我这个吃货把触手伸向泡菜帝国,去首尔感受韩国料理的魅力。
    因为完全是一次随心而定的吃吃吃之旅,匆匆忙忙定了机票酒店,带上几件必备行李,奔赴思密达准备大开吃戒~
    这里要说一下我的必备物品啦~
    佳能5D2相机:它是我的美食记录者,走遍大江南北国内国外,都靠无敌兔记录点点滴滴的酸甜苦辣,而且这么必须要回来把照片分享给亲友,让他们解解眼馋~
    手帐:除了用照片记录美食,我也喜欢用手帐写下每一次的旅行,文字有种莫名的力量,让我觉得每一次的旅行都很深刻地留存在记忆深处。
    11寸的YOGA 3:因为这次旅行比较匆忙,所以我是打算游击战,边吃边百度找下一个美食~我又是个没有键盘就会死星人,幸好这台笔记本很轻薄便携,没比手帐大多少,而且也有两罐可乐那么重,简直瘦弱女生的福利~
    护手霜:思密达现在比北京冷多了,手可是女生的第二张脸,不能被寒风冻到啊,护手霜必须随身携带~
    接下来正式开始首尔美食之旅吧~
    美食第一弹:经典特色韩式料理
    【石锅拌饭】
    来首尔吃石锅拌饭一定不要错过石锅拌饭的鼻祖——全州中央会馆,这家被誉为“韩国最好吃的石锅拌饭”开在明洞七拐八拐的小巷子里,门面看着十分不起眼,我饶了一圈从后门进入的~
    其实位置很好找,在Savoy酒店附近,后门的招牌还挺大~
    店内装潢比较旧,因为是老店嘛~点了全州石锅拌饭和牛肉汤~
    热乎乎的石锅拌饭端上桌来,还冒着热气,时不时发出滋滋声,胡萝卜、紫甘蓝、绿菜花,还有鸡蛋搭配在一起,色彩缤纷,新鲜健康~搅拌后迫不及待的就吃啦~吃到最后,就连锅底的锅巴也很香~
    全州中央会馆
    地址:首尔中区忠武路1街24-1111
    【部队火锅】
    部队火锅是第一天刚去东大门吃的,所以没有做什么攻略啦,去乐天FITIN8层的四月小章鱼解决的温饱问题,但是跟国内的部队火锅比,还是甩出了几条街的~
    本来四月小章鱼是一家卖章鱼比较出名的店,但是我对海鲜不太感冒,还是选择最爱的部队锅吧~
    待锅子热了以后,将火腿肠,午餐肉,香菇等食材一起搅拌,最后放上农心泡面,独特的辣酱味道让原本寒冷的身体燃了起来~
    唯一可惜的就是没有浓郁的芝士~粘稠感少了很多~
    四月小章鱼
    地址:首尔市中区乙支路6街21-31乐天FITIN东大门店8层
    【韩国烤肉】
    来首尔怎么能不吃烤肉呢~目标锁定姜虎东开的烤肉店~
    对于我这个不怎么哈韩的人来说,对姜虎东的印象还是当年主持Xman和情书,他和刘在石搭档实在是太搞笑。
    店内不少中国人和日本人,里面还需要等位,好在叫号还比较快。
    从店外到店内有不少姜虎东的元素,立在路边的充气招牌,每桌上的菜单,都有姜虎东的身影。
    点了combination combo 1套餐,包括精品五花肉、猪脖肉、晶盐烤肉,一共450g,还有复古盒饭一份。
    烤肉上来后我比较感兴趣的是烤盘,跟国内的不一样,分三个格子,听隔壁桌说是分别用来烤鸡蛋羹、泡菜神马的,很神奇的是鸡蛋羹就这么一直放在火上但是不会烤老,入口后还是香软嫩滑,像果冻一样。
    肉厚丰满,多汁鲜嫩,蘸着独特的调料直接干掉小一斤肉,吃货这个称号不是白叫的~
    复古盒饭在韩剧里很常见,吃之前要使劲的摇一摇,就变成拌饭啦~原谅我摇的不太好看~里面有小银鱼、紫菜、鸡蛋、辣白菜神马的,还有白芝麻,太好吃~
    姜虎东白丁烤肉店
    地址:首尔市中区明洞2街3-3
    【啤酒炸鸡】
    要吃这个绝对是被星星影响~正好之前收藏了豆瓣上一个超正点的本地人开的店~叫????????(真的不认识~)店内看起来老老的,店主应该是夫妻二人,菜单上是纯韩文,老板也不太会说英语,只能知道哪个是chicken就够了~
    点了一个拼盘,半份redchicken,半份chicken,附送生菜一小盆~
    本来以为炸鸡会很油腻,但是蘸着他们的调料,我把这一盘炸鸡和土豆都干掉了~
    Red chicken就是浇上酱汁的,像糖醋里脊那种酸酸甜甜的味道,可惜不是我的菜,这盘都被朋友包圆啦~
    1月初的首尔还是很冷的,晚上快零下10℃,便没有点啤酒,而且总感觉喝了啤酒就无法把两盘鸡都干掉了~
    ????????
    地址:地铁安国站2号口出来,沿路边一直走
    美食第二弹:装逼咖啡厅甜品店
    去咖啡厅一般都是吃个早饭啊下午茶还有查一下攻略神马的~所以去的稍微有点多啦~
    【雪冰】
    尽管在这么冷的天已经冻成狗熊,却还是想吃甜品~在国内被小伙伴安利了《匹诺曹》里主人公老去吃的雪冰,大颗草莓是我的最爱,来首尔无论如何也要吃到它~
    这个地方还挺难找的,之前微博上给出的地址是:地铁弘大入口站9号口附近,实际上从上水站1号口出来会更近~
    韩国人还真的很喜欢吃刨冰,店内爆满,点了strawberry snowflake sherbet,strawberry snowwhite rice cake,还有一杯热巧克力,找个角落的地方坐下来~
    差不多十分中左右,草莓大餐就登场啦~
    因为想着实在太冷了,就没有点premium的,点了普通的,碗怎么还是这么大呢。草莓下面是类似大福一样的点心,然后一层绵密细白的刨冰,被草莓条覆盖,吃的时候需要把炼乳浇上去,会更加香甜~刨冰里面还有少许的红豆沙~要是夏天吃一定更爽~
    Rice cake没有很甜,我俩一层一层从上往下吃,新鲜可口的草莓包围着入口即化的奶油。Rice cake一口咬下去并没有噎住的感觉,就着热巧克力滋味更好~
    两个甜品还是蛮占地方的,这里的桌子又不是很大,即便如此,我的11寸YOGA也能在此大展身手,因为它可以翻转成站立模式嘛~边吃雪冰边看《匹诺曹》,感觉钟硕欧巴就在身边~
    这么一大坨冰,好吃是好吃,但是都吃完也花了一个多小时,也是蛮拼的!
    雪冰
    地址:首尔特别市麻浦区上水洞 316-1(地铁上水站1号口出来)
    【KONAQUEENS】
    地处明洞的夏威夷咖啡厅,是吃早饭好地方哦~店内很清静,只有三三两两的客人光顾。
    朋友点了一杯South America,我点了一杯milk和两块马卡龙。牛奶里有淡淡的椰香,品尝起来更加香醇。
    两块马卡龙补充能量,甜度适中,入口松软,真是把小女生对甜度的要求把握得十分巧妙。这时候再翻翻午饭攻略神马的,心情更加愉悦。
    店内人不是很多,只有店员在忙碌,我的YOGA很给面子没有发出嗡嗡嗡的噪音吵到店员。,即便是在老板发怒的例会上,也不会听见11寸的YOGA3运行的声音啦,不是它也被吓得大气不敢喘,因为它没有风扇嘛~就是因为这样我才爱带着它满世界跑啊~
    KONAQUEENS
    地址:首尔市中区明洞2街88-3(在乐天young plaza对面)
    【Palazzodel Freddo】
    东大门Maxtyle商场门口有一家Palazzo del Freddo(冰之宫殿),是意大利最有代表性的gelato店啦,貌似现在上海也开设了分店。
    我和朋友点了yogurtfreddo,4个gelato球(草莓味、咖啡味、巧克力味、芒果味),焦糖waffle。Freddo冰冰的,但是酸奶味很浓。俩人点4个球真的是拼了命的吃,入口后甜而不腻绵延松软,冰冰凉凉层次鲜明,据说这家的gelato都是用天然食材做的,而且低脂低糖低热量,晚上吃也不会怕胖,没想到误打误撞还进了个这么赞的店~
    只是店内装潢一般,可能因为十年前开的店,临街是透明玻璃,在大风天就显得格外冷,店内还安装了两个电暖气,但是感觉不管什么用呢。老板是个中年男人,很是热情,总是微笑。
    Palazzodel Freddo
    地址:首尔市中区新堂洞773号(就在Maxtyle下面)
    【Alaskain Jeju】
    在明洞附近看到的Alaskain Jeju咖啡厅,实在是被代言人白熊店长洗脑了~据说这家的冰激凌都是用济州岛的牛奶做成~
    这次没有点冰激凌,要了一块Original Cream Roll,是牛奶味的~和一杯Alaska Milk Shake~此时觉得我的YOGA 3买白色真是买对了,和店内整体色调很搭,以后我要叫它阿拉斯加白~
    吃着蛋糕,上着网,旁边还有白熊店长,是不是很惬意~
    店长你帮我查查哪的烤肉最好吃呗~
    Alaskain Jeju
    地址:首尔特别市中区苎洞1街(明洞天主教堂对面)
    【coffeebean】
    在首尔,coffee bean遍地都是,但是明显感觉到狎鸥亭这边的要比其他地方的好~因为是江南style嘛~
    点了一杯白巧克力拿铁,还有一个苹果派~甜品我的最爱~
    旁边貌似坐着个码字的欧巴,被我偷拍了下来~貌似他文思枯竭的样子~欧巴你是不是平板不好用了~只要你一句话,我就借给你我的YOGA 3~
    美食第三弹:好吃不过路边摊
    首尔的路边摊简直随处可见,东大门,明洞,弘大,只要不是在江南富人区,满地的小吃美食一抓一大把~
    路边摊各式各样~炸团子?
    球状蛋糕~~~
    标注中文的草莓麻薯~
    新鲜的海货~
    我最爱的炸薯条~
    还有土豆卷~
    上面涂满了芝士,我记得是2000或者3000韩币一串,很好吃~就是天太冷,必须要尽快吃掉,很容易变凉~
    烤香肠~
    最正宗的炒年糕~~~(辣条嘛~no~)好吃到哭~
    街边当地人开的小超市也是很有逛头,各种零食抱回酒店,幸福感up~
    碎碎念:
    在首尔呆了两天半,算上零食和路边摊,基本上一天吃5顿~但依旧觉得没有满足~
    不过开年第一天就在异地吃到合胃口的美味,希望今年这一年的口福都不会太差吧~

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