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【广州美食】TVB最爱的港式茶餐厅开到猎德!票圈拍照圣地

标签:广州  |  港式  |  茶餐厅  |  美食  |  推荐
小当家2016-11-01广州市

    港真,今年最火港剧一定非《城寨英雄》莫属!大结局播出直冲2016港剧大结局收视之冠!剧情行云流水,真拳真腿的武斗酷炸,人设丰富靠谱到个个能撑起整部剧。整部剧超有当年TVB剧的味道~眼尖的蒲姐发现整部剧随处可见都是60年代香港的feel茶餐厅和面档。
    /老味道&新菜式/
    蒲姐最近就发现一家新开的粤菜港式餐厅,就在古色古香的猎人坊深巷,老香港的记忆都在这里,店内还巧妙地融合西式元素,珠江新城只此一家的港英式怀旧粤菜餐厅。这一碗熟悉的味道,让你想起妈妈的味道。
    老/味道新/活力|
    不可错过的票圈拍照圣地|七间老香港时代主题铺面——妈子凉茶铺、柒爷甜品、永利大排档、明记烧味档、石氏洋行、明桢银行、吉祥士多,每一间都讲述着一个生动鲜活的老故事。
    ——小时候门口的旋转木马转呀转也回不到骑着小木马的童年,背着鸡公榄的阿伯,挂着烟箱的阿妹再难觅踪影。
    学生时代的风貌,熟悉的街道弄堂,都在这怀旧的彩绘墙上浓缩呈现。
    仿佛坐上时光机一般,惊鸿一瞥回到60年代的香港,却又在时尚斑斓的跳动中回到未来。
    /怀旧的鸡公碗,一秒唤醒我的童年!/萌萌鸡公碗
    中/粤菜西/做法|不可错过的新式粤菜餐厅|
    ——独一无二创新粤菜西式的做法呈现出不一样的粤菜,你吃过这么多的粤菜餐厅,这一家一定是最特别的那个。怀旧又时尚的环境下,点份海鲜开瓶红酒都显得够气氛~避风塘珍宝蟹9-10月是吃蟹的最佳时节,阿拉斯加特产的珍宝蟹,体积大而多肉,味道纯净而鲜甜,传统港式做法的避风塘炒蟹,蟹香扑鼻,香辣爽口。
    识货的老饕自然知道,避风塘口味为最佳,撒上面包糠后微微带出珍宝蟹表面的香辣,入口渐渐感受到蟹肉的鲜嫩多肉。
    避风塘富贵虾同样是经典港式避风塘口味,大虾肉质鲜甜,辅料香脆,撒上一层面包糠,自然带出虾的自然味道。
    波士顿龙虾/独特的黑椒口味裹满在龙虾肉上口腔内层次丰满/
    霸气波龙当舌头碰到龙虾吸收黑胡椒汁,味蕾瞬间全部绽放简直“正”到爆炸!香浓黑椒波龙入口外焦里嫩,鲜嫩香甜
    大明虾裹上咸蛋黄煎到酥脆的大明虾,鲜香酥脆,外表看上去颜值不高,却是不可错过的一款上乘好货!
    /咸蛋黄/包裹住大明虾外壳香脆里面柔软鲜美
    菠萝咕噜肉酸甜开胃的菠萝咕噜肉也算得上是广式粤菜的杰出代表了,酸酸甜甜的口感实在让人爱不释口。
    其实,考验一个厨师技艺高超与否,并不是说他能做出多么华丽高端的菜品,往往是凭借一道最地道最简单的菜俘获食客的胃,做好一件最简单的小事情,往往却是最困难。
    肉碎炒青瓜花青瓜大家吃的不少,青瓜花又是什么鬼?青瓜花居然可...以...吃?蒲姐又带你们涨姿势啦!青瓜花味道很清新,有点像青葫芦,尝起来口感清脆,略带丝丝的苦味,脆果嫩藤带着小小的黄花,很是爽口清火。
    柒舍海鲜爽脆泡饭炒过之后香脆米泡和香软米饭泡上海鲜汤,入口鲜爽,炒过的香米散发着诱人的香味,喝上一口海鲜汤滋味更是无穷!
    /鲜香虾粒和蛤蜊、花甲等海鲜超足料让你每口都分分钟迈入新天地~/
    漏嘢五宝丸流沙馅的五宝丸点心,软糯香甜,奶黄一般的内馅多到溢出来,吃下去大大的满足感!
    /像打鸡蛋一样biu出满满香甜的流沙,超爽的说~/
    除了这些菜单上的菜品,神奇的柒舍还承诺只要你提前告知工作人员,你心目中妈妈的菜的味道,厨师会根据你的描述尽力还原记忆中妈妈的手艺哦!不过要记得提前预定哦,另外暂时只限包间~
    饮咗未?手机影咗!|手机先喝系列饮品|港式冻奶茶经典的港式奶茶,冰爽丝滑,配上小胡子装饰,萌翻了~
    /还可以定制不同形状哦~幸运数字、可爱心,一不小心就虏获了女票的少女心hiahia~/
    港式冻柠茶后生仔都中意的一款,炎炎夏日来上一杯,解渴又劲爽~同样有可爱冰块造型装饰,趁冰块融化之前赶紧拍个照先!
    柒舍水果茶美女和小盆友都喜欢的水果茶,酸甜可口,喝完还可以舀起水果吃,重点是颜值也是爆灯款!
    靓女&靓仔&细路看到菜单直接懵逼的三款饮料=.=,难道吃个饭还有帅哥送!?脑洞开出天际的老板研制的这三款饮料适合不同人群,和蒲姐一样纠结症晚期直接来杯靓女!
    细路倒入整罐益力多,还用超Q的超人造型点缀,难怪最适合小朋友啦~当然,如果你真的喜欢,作为关爱智障儿童协会会员,蒲姐也建议你来上一杯~

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