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【三明美食】美味尤溪菜,让我的胃口大开

标签:三明  |  尤溪  |  美味  |  美食  |  推荐
小当家2016-10-25三明市

去了一趟尤溪,想着怎么都得品尝一下正宗的尤溪菜吧。于是和小伙伴在玩好后,咨询了很多人,咱们选择了一家离我们比较近的尤溪餐厅——好日子来品尝一下尤溪菜。
好日子在城关的建设街,离汽车站不远,位置也挺好,酒店设在二、三楼,二楼以火锅为主,也可以点菜。朋友说这里的闽湖鱼是有名的,于是这就成了此次要品尝的主菜。由于鱼太大,我们要求把鱼头煮汤,鱼肉就按本地的特色制作。
苗家小米渣看到墙面上的广告图,一眼相中,点了一份小份的,看似小其实份量可是可观的,第一次吃糯小米,这里制作的是咸口的,QQ的口感好似吃粽子一般,真心不错。
闽湖鱼上桌了,这可是今天的主菜啊。一鱼二吃其中的鱼头汤,如同我们平时煮的一样用豆腐炖,清淡的口感还是不错的。
清蒸鱼片这可是主要的一道,可惜没拍好,太急着要吃了,与我们平时蒸的不同,放了辣椒、黄花菜、香菇,口感上还是比较清淡的,不油不腻,肉质鲜美,口感滑嫩。就是份量太大,我们三已经很努力了,结果也未吃完。
海鲜米冻,因为没听过,就点来试试,海鲜没看到什么,不过挺清淡的,口感那也是我爱的,有点像白果,不过比白果又要软些!
大蒜炒苦树果,好神奇的名字,比较辣口的一道,用苦树果制作出来的,比较Q,很特别的感觉。
上完菜才发现今天真的是主食太多了,我们小小的胃确实吃不完,虽然很努力,但依然剩下好多,但味道都非常不错,而且价格也比厦门便宜好多。

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