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【深圳美食】精心研制9个月只为做好这一锅鸡!深海陆地碰撞

标签:深圳  |  美食  |  攻略  |  推荐
小当家2016-10-24深圳市

有人的地方就有江湖

在美食界这个小江湖里没有点吃货秘籍

怎么能混得开了

传说中的蟹皇六式

看着两名美女拧着一锅东西走过来,就忍不住好奇,这锅里到底是什么鬼!

揭开锅盖那一刹那香气扑鼻而来,再看看锅里满满的蟹黄与鸡肉,这就是今天的主角蟹皇鸡!


肥美的膏蟹遇见清远的走地鸡,两大海陆鲜货激情碰撞,极致鲜美,澎湃来袭!据说膏蟹和走地鸡都是运动健将,肉质美味无比!


随着木勺的搅拌锅里散发出浓浓的蟹香味,夹杂着鸡的阵阵肉香味。夹起一块鸡肉塞进嘴里,蟹黄的浓香及鲜甜瞬间就到喉咙。蟹肉裸露在外,吸收了蟹黄的汤汁,令蟹的鲜香更加出色。


鸡肉我的,蟹肉我的,白贝我的,香芋我的......我的我的全是我的!一口气吃了四碗,作为吃货大大的满足!

蟹皇二式萝莉控大叔

还停留在蟹皇鸡的美味中,老板又给我们开启了蟹皇二式。一大盆蟹黄汤倒进锅里,虽然不知道等会会出现什么样的美味,但是就看一大碗蟹黄汤就有说不出的幸福!


甜美萝莉遇见霸道大叔,落入浓暧昧漩涡,谁控了谁!娃娃菜被丢进滚烫的漩涡里,淹没在蟹黄汤中,几分钟就可以开吃。像我这种肉食动物,对素菜一般是免疫的,但是他家的娃娃菜经过蟹黄汤煮,吃起来格外入味鲜嫩!

蟹皇三式嫩遇小鲜肉

双重浓郁鲜香深入每寸肌肤,止不住蠢蠢欲动,想方设法吃吃豆腐!豆腐上桌前是经过几秒的油炸处理,这样的豆腐再丢进蟹黄汤里煮,能吸收更多的汤汁,豆腐本身的嫩滑口感也不会受到影响!

蟹皇四式硬汉柔情

当生米煮成熟饭,爱过了火,干巴巴的语言都融在款款柔情里!说起锅巴更多是童年的回忆,那时候“锅巴在手,天下我有”,感情好的小伙伴还分ta一口!他们家的锅巴只需要在锅里涮一涮就可以开吃,沾满汁的锅巴更加脆香爽口~

蟹皇五式久酒缠绵

面面相对,氛围更浓郁,缠缠绵绵,迷醉于心窝的滋味!据说只有土豪才能吃得起的蟹黄汤面,在这里随便吃,价格亲民,味道鲜美!


锅底在煮久之后可能汤汁减少,他们家特供的泉水加进去,锅底瞬间满血复活,让战斗继续~吃吃吃,吃好为止!

蟹皇六式温柔黑你

温润所有生涩,开启心扉,敢黑敢自黑,感情才够深!随着生活水平的提高,我们对待健康也更加重视。一杯炖黑梨是养生的不二选着,银耳养颜、黑梨润肺,一定不要错过哦!

酸汤黄骨鱼

此鱼除了一根主骨外别无细刺,浸透了酸汤的黄骨鱼土腥味消失殆尽,是老人小孩的最爱。

他家的黄骨鱼个子特别大,轻轻一夹,肉骨分离,一口一块鲜嫩的鱼肉,简直是我等懒人的福音。

现场消毒

他家的餐具比其他餐厅多一道消毒工序,每一套餐具上桌,服务员都会端来高温热水,再一次进行消毒。比用一般的茶水简单清洗卫生得多。


老板说是个处女座的人,特别看重卫生,每一套餐具都是经过好几次杀毒,最终才让顾客使用。

自助饮品

天气越来越热,他们家提供自助的茅根竹蔗水和酸梅汤,想喝多少有多少!

茅根具有清热、利尿的作用,竹蔗则具有生津、润燥之功效,是夏季绝佳饮品!在这里老板让你免费喝。

大厅环境颇具特色,每一张桌子间距适中,适合朋友聚会!

墙上的随意涂鸦格外可爱,妹子们也可以自拍哦!

墙上还有对蟹皇六式的精心讲解,古代高深的秘籍好像都会刻在某山壁上,骚年有机会自己去领悟吧!

最后值得一提的他家的包间大气磅礴,可以容纳10几个人就餐,好东西当然要大家一起来!

蟹皇鸡

流塘店:宝安区流塘路201-2号(御景国际酒店旁边)

海岸城店:天利中央商务广场二期164号铺

电话:0755-88842111

人均:60元

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