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【深圳美食】这里居然是深圳空姐邂逅率最高的一家餐厅?

标签:深圳  |  美食  |  小吃  |  推荐
小当家2016-10-26深圳市
    在深圳吃到的椰子鸡,大多是深圳人自己“发明”的,而真正的地道吃法是海南,而且要配香芋;“花厨坊”原汁原味的还原这道海南兴隆椰子鸡。
    一道椰子鸡需要用到2个椰子和2个椰清,取出来的椰水过滤后,还需冷藏2个小时,这样才不会有酸涩的口感。
    海南当地的文昌鸡,150天的生长期,在入菜前还需为其量身定制1个月的“塑型”,已达到控油的目的,这样的鸡肉,皮下几乎没有脂肪。
    配上竹笙、马蹄和野生菌盘下入锅里,马蹄品质很高,脆脆爽爽,外层还带这点粉糯,加上竹笙和菌的鲜香,真是一锅鲜。
    鲜嫩的鸡肉,皮薄滑爽、肉质鲜美,吃起来有些韧劲,伴着椰汁鲜甜无比。而这样的鸡肉,涮到最后都不会老。
    鲜鲍鸡蛋 8元/份
    必点,必点,必点,整颗鲜肥的鲍鱼在里面啊,才8块钱,超值哇(太激动了),新菜单重磅性价比菜品。鸡蛋羹的醇香嫩滑,鲍鱼鲜嫩爽口,一人一份,不够再来。
    石锅黑椒肥牛 48/份
    石锅黑椒肥牛,大块纤薄,柔嫩多汁,简直是“肉食”吃货们的最爱,刚揭锅盖,香气扑鼻,这么满满一大锅,实惠必点
    鲜虾自磨翡翠豆腐 19/份
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    独创的自磨翡翠豆腐,鸡蛋跟豆浆,再加上一层蔬菜汁,炸过的外皮柔韧筋道,里边鲜嫩爽滑,还夹杂着浓浓的蔬菜清香,健康美味,妹子们根本停不下来
    油条爱墨鱼 33/份
    传统做法可能搭配虾或者鱼,而这里选用墨鱼,将其打成胶状,酿入油条,搭配复合口味的沙拉酱,油条的酥香,墨鱼的鲜、Q弹,在嘴里碰撞,久久回味。得趁热吃,油条会变软。
    豆豉鳞鱼苦菊 15/份
    西式沙拉的中式做法,苦菊的小清新,清爽回甘;搭配上“古老”的豆豉鲮鱼,咸香浓烈,更是吃出了小时候的味道,创意满满,分分钟被扒拉精光。
    鲜虾沙律手卷 8/个
    需大口咬下去,甜筒的酥脆,土豆泥的细腻冰凉加上鲜虾的劲道弹牙,一齐在嘴里碰撞,最后薄荷叶的清凉久久停留在口中,犹如吃到了冰激凌般。
    梅子汁香酥肉 28/份
    星级大厨深知食材的搭配,这道咕噜肉,选用梅子熬煮的酸汤汁入菜,摒除了传统的糖醋添加剂,健康、天然,酸甜适中,肉质鲜嫩爽口,要趁热吃。
    芝心年糕鱿鱼 48/份
    韩国的年糕,中国鱿鱼,搭配上新加坡的辣椒酱(微辣),完成了这道亚洲融合口味的菜肴,国际范妥妥的;瞧这还会流心的芝士年糕。
    棉花糖咖啡 28/杯
    独创的情侣必备“杀器”,果然深得少女欢心,已被玩坏ing。
    广大的吃货朋友们有木有爱上这里
    反正我是爱上这里
    赶紧约起来
    店名:花厨坊
    地址:深圳市南山区南山大道与学府路交汇处福林苑2楼

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