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【上海美食】台式过早“桃园眷村”开来武汉,6块钱一根油条,你会买账吗?

标签:上海  |  湖北菜  |  美食  |  推荐
小当家2016-10-31上海市

    这次来上海,第一次过早,被朋友带到一个叫桃园眷村的地方,大概就是豆浆、油条、烧饼之类的,也有创新,三个人点了油条、豆浆、饭团、烧饼,就花了一百多。还打趣说,这种店开在武汉,会如何?没想到,桃园眷村真的准备开来武汉了,而且不止一家。
    桃园眷村名字来源于国民党军未来安置家眷,而在台湾兴建的房舍。特殊的形成原因,也造就了眷村文化对故往情感的集结、守护与传承。它源于一个地名,却远不止是一方地域风味的象征。它要表达的,是一种谓之“眷”的情结,眷恋过去的,眷恋远去的,眷爱逝去的。桃园眷村借由这样一个名字,希望能用味觉唤醒人们对于时间的记忆。
    上海日月光的桃园眷村
    眷念桃园旧时的古早之味,不仅仅是一家食肆,更是一种值得回味的生活时态。本身主打对“古早味”溯求,整体形象也是颇有格调,加上“舞狮”“穿越”等等一些线下活动的渲染,俨然已经成为了文青们的打卡圣地,如今已经在上海、北京等地开设有多间餐厅。
    桃园眷村的每家店都是极尽别致的装修,写意、木头、复古,是店内设计的三个关键词。
    开放式厨房
    桃园眷村完全是台湾口味,主打的经典搭配就是烧饼配豆浆,人气超高!
    酥脆的烧饼里面裹着薄薄的烤猪排、炒蛋和生菜,蘸着甜甜的酱汁,炒蛋嫩滑、猪排酱香浓郁、生菜爽脆,是我在桃园眷村最喜欢的一道美食,可以说豆浆又多了个好伙伴。
    油条也是桃园眷村点击率最高的,6块钱一根在武汉也是最贵的,个人觉得普通,油腻腻的,没有烧饼好吃。
    豆浆泡油条
    豆浆有甜咸之分,还有双拼豆浆,原味和红豆拼在一碗,端上来还隐隐有着大理石样的纹理;咸豆浆配油条也蛮适合;还有红茶豆浆也是很特别;冰豆浆夏天喝很不错,豆浆一定要喝完哦,碗底有“惊喜”!
    桃园眷村的饭团是他家另一个当家招牌,肉燥这款最能体现台湾范儿,肉燥细碎的融入在榨菜和米饭里,吃到里面还有卤蛋,所以是卤肉饭+肉燥饭团的集合体咩~!
    这里的肉包也和一般地方不一样,咬开皮的时候,可以看到像狮子头一样大小的肉陷,很是扎实,味道也还行。
    特别值得一提的是,桃园眷村的营业时间为早7点到凌晨2点半。因此早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵想吃豆浆油条烧饼饭团的话,这里都是不错的选择。
    来上海,去了桃园眷村两次,除了环境还不错之外,整体口味没有给我留下太多印象,还有如6元一根的油条,最低8元一碗的豆浆,烧饼也从10元到32元不等,饭团16、22、28三个价位,而肉包26元两个起售,这种价格在武汉过个早,对于很多人来说还是有点奢侈的。
    桃园眷村预计在武汉的汉口、武昌开设两间餐厅,具体地方确定再告诉大家。对于6块钱一根的油条,在武汉这个每天过早都可以不重样的地方,你会买账吗?

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