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【厦门美食】去邻侬馆吃些上海点心解解馋

标签:厦门  |  美食  |  上海  |  点心
小当家2016-10-24厦门市

一说到上海,就不由的想到了上海的小笼包、生煎包。而这二包则都是我喜欢吃的点心,尤其是在上海的一时候,每天早上起来都要来份生煎再来杯豆浆,即营养又美味。可是在厦门要说做的好的上海点心并不多见,邻侬馆就是一家由上海人开的地道小餐厅。
邻侬馆在新景附近,店铺小巧而温馨,在玻璃墙面上写着——厦门侬好,很温情的字样。走进后,小哥热情的接待并领位,把菜单放置面前,请点餐。菜单上的价格由6元起。
来这当然是要点小笼包了,这里的小笼包也是多种味道的,15元是普通的鲜肉小笼也是最常吃的,如果想要试着各种风味的则可以点四季小笼包,里面有四种口味,一份是22元,一笼8粒。去的时候刚巧没了丝瓜虾仁,小哥边抱歉边说可否更换成其他口味,于是换成了特色的鲜肉小笼。小笼包都是现包现蒸的时间比较久,耐心的等候着美味出笼。
四季小笼有四种口味:蟹黄、鲜肉、虾仁、麻辣。蟹黄小笼的特色就是在小笼包的顶部有放蟹黄,入口更加鲜美。其实我则最爱的还是鲜肉,比较传统的味道更体现出这道的经典所在。轻咬一口,吸掉小笼的汤汁,再吃那包子,那美味在口中回味悠长。
生煎包:生煎包要热热的,里面也是含有汤汁,这里的肉和小笼包的区别是一个实在,一个鲜嫩,生煎包里面的肉相对较实在。外皮煎的酥脆,内里多汁肉厚,一份10元4粒。
雪菜黄鱼可是上海人最爱的一道菜,而雪菜黄鱼面则是更清淡些,黄鱼切片与雪菜同煮,然后放在煮好的面中,汤鲜而味美,唯一让我不喜欢的是面偏生,这就是口感的习惯问题。
三样就已经让二人吃撑,其他的小吃下次再找机会来试试。
TIPS:
交通:位于新景附近,公交可到莲坂北站
特色:上海的特色点心,每种小点都独具魅力
综合:比较正宗的一家上海小吃,有分点,早餐、午餐、晚餐都挺适合。
店名:邻侬馆(新景店)
地址:福建厦门思明区嘉禾路1号复兴世纪大厦105店面(新景数码港肯德基旁)
人均:20

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