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【上海美食】大揭秘!只有上海资深老饕才知道的美食聚集地!

标签:上海  |  美食  |  聚集地
小当家2016-10-20上海市

横扫同类美食,虐尽千万同行,无可奈何,惟有大隐隐于市,名不刻意在江湖,但是江湖却一直有它的传说…….
魔都演绎卧虎藏龙现实版,藏着一大波绝世好店的玉兰香苑美食广场,小编不是逗你玩,也没有假大空!
随便拎出四家店,就能让人虎躯一震!
NO.1
据说,曾经让知名美食节目编导跨越大半个上海要来采访的餐厅。这家店味道究竟有多妙?老板夫妻俩都是口味挑剔的地道徐州人。
心中有个三不原则:
做出的菜,无特色,不上!
不正宗,不上!
不诱人,不要!
所以说,他家全部都好吃!
如果非要小编推荐:必然就是这道——地锅鸡!
地锅鸡常有,而真正血脉单传的徐州地锅鸡怕是很少有人试过。这家店每天能卖出100份地锅鸡,归结于三点:
1、汤汁精少,浓缩就是精华;
2、饼借菜味,菜借饼香;
3、鸡肉鲜嫩入味,软滑与干香并存。
而且价格实惠得不要不要,这样一份才38块!小编特别有想抱老板亲两口的冲动!
地址: 浦东新区 益江路135弄57号(近玉兰香苑)
营业时间: 10:00—21:30
NO.2
小编一向是敬佩那些用自己昵称命名的小店,什么胖子烧烤、眼镜子海鲜,加上这家华仔排档,光听名字都能感受到店家深深的自信!而且自信到——没有菜单!没有菜单!没有菜单!
只要有食材,随到随点,有啥吃啥!就素这么任性!
话说老板华仔17岁就开始烧本地菜,现在已经41岁。周围上方圆n公里的上海人都来这里吃,甚至有人能在“跋山涉水穿越上海重重交通屏障”,只为来这里吃上一顿。
就是有这么有“义气”的食客喜迎,这家店硬生生从小饭馆变成居民食堂!因为需求量太大,华仔顺便还把旁边的店面吞并了!
华仔每天都会亲自去市场挑选新鲜的菜品,
食材必须经过他的法眼才能进厨房。
没有菜单,不是没的选择。
而是:道道都是经典!
小编就大言不惭地把老板的原话重复一遍:“油爆虾、蟹粉蛋、酒香草头、鲳鱼,闭着眼睛点吧,每一道都好吃。”
而且,菜量不少,价格也是感天动地业界良心!
身为吃货的你,还有什么理由不来品尝~
地址: 益江路135弄4一5号华仔大排档
NO.3
据说,是一家号称“张江外卖,他家认第二,没人敢说第一”地神奇地餐厅!堂吃已经满满当当都是人,大排长龙,so what!!
最牛x地是,他家地外卖火到外卖快递员也要排队,新买几天的打包盒也快速用光。敢问老板,你是不是承包了整个玉兰香苑的外卖市场!
来这家,你必须知道几件事
让江西老表告诉你——赣菜就是一块未经开发的璞玉!
瓦罐汤?是特色,但是还有超过桂林米粉500个“舌尖上中国”的江西炒粉、藜蒿炒腊肉、双椒鱼头……
歌里是怎么唱的?
“你可知道这赣菜香确实不寻常”
“不吃它不知道谁吃都响当当”
“陶渊明吃着它梦回桃源”
“王安石吃着它治国安邦”
“文天祥吃着它正气浩荡”
“朱毛红军吃着它红旗飞扬”
“赣菜它香又香营养又漂亮”
“朋友们请来尝一尝”
话又说回来,作为赣菜初尝者,瓦罐汤正宗与否直接影响到馆子店的水平!一口好的瓦罐汤,至少要花费十几个小时的小火慢炆。
老板说自己每天4点就要起来做汤,真的一点都不夸张!虽然一碗才卖10块钱左右,但花费了超多心力的有木有?
地址: 浦东新区益江路135弄21号
营业时间: 9:00—22:00
NO.4
书房?餐厅?我们傻傻分不清楚!
让小编告诉你真想——这里是一家武汉小吃店!
文人开的餐厅,吃的是情怀!
话说原来老板以前就是开书店的。弃文从吃货,索性把书都搬了过来。话说文人开的餐厅有什么不一样?
这家店老板做了“一个贡献一本书就可以借一本书走”的活动。小编觉得,在这个快节奏的社会,能有这么人文的老板真心不容易。借书这东西,一借一还的,回头客大大的有啊!
既然是武汉小吃,热干面当然是头牌!
大学在武汉念了四年的小编对于热干面也是有话语权的!每天早上,看着早点摊上的大妈麻利地把面在沸腾的水里烫熟,浇上一勺浓浓的芝麻酱,再以迅雷不及掩耳的速度撒上盐、蒜汁、酱油、胡椒、葱花、辣萝卜…想想都流口水!
然而,回到魔都后就再也没有吃过正宗的热干面!只有这家,做到里那句“还是熟悉的味道,还是熟悉的配方”!
地址: 浦东新区益江路135弄41号
营业时间: 9:00-21:00
比起家大业大的商业广场,
玉兰香苑美食广场虽然名不见经传,
但是却拥有无敌的性价比和全国各地的美食
(小编偷偷告诉你:除了这4家,这里藏了全国各地的美食,吃遍全中国的小吃还花不到100块)!
而且这里环境非常好!干净、清新~
闹中取静,像是走进了一个美食的天堂。
无论是白天还是夜晚,
总会有那么一家飘香的饭馆,敲开你味蕾的大门!
不要再去人挤人的大众商场!
真正会吃的人都在
玉!兰!香!苑!
【地址::益江路135弄玉兰香苑广场】

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