你好,欢迎来到壹旅程请登录免费注册
我的壹旅程我的订单我的优惠券帮助中心
首页 > 旅游社区 > 旅游美食 > 【武汉美食】武汉万达瑞华酒店 品春茶 尝河鲜

【武汉美食】武汉万达瑞华酒店 品春茶 尝河鲜

标签:武汉  |  美食  |  品尝  |  推荐
小当家2016-10-31武汉市

    清亮的茶汤,清雅的芳香,清绿的茶叶,芽叶成朵,有的亭亭玉立,在茶水中婀娜多姿;有的芽头肥壮,在茶水中上下沉浮。静观绿茶茶汤徐徐展色,逐渐由浅入深的变化是一种享受,更是一种境界。
    武汉万达瑞华酒店大堂酒廊即日起推出龙井、碧螺春和采花毛尖三款“明前茶“,炒茶师现在炒制,茶艺师现在泡制,还有古筝在旁演奏。
    炒茶师挽挽衣袖,把采集的新茶倒进了锅里,炒锅达到了300℃左右的高温,炒茶师的手掌在茶叶中翻滚搓揉,经过几道工序,一锅茶就炒好了,刚刚炒好的茶不能喝,要放几天喝。
    酒贵陈,茶贵新,对于喝茶的人来说,一年之茶在于春。人们之所以热捧“明前茶”,赶的就是一个“早”字!茶艺师泡茶给大家品。
    武汉万达瑞华酒店限时推出明前龙井、碧螺春和采花毛尖三款春茶,不仅品种丰富而且滋味鲜活。精心挑选的早期春茶,芽如嫩玉,色如曙光,往往是一年中绿茶品质最佳的。品酌香茗,享用中式点心,给人带来视觉、嗅觉以及味觉的三种享受,如此雅致岂能错过。
    另有精美的明前龙井礼盒装,每盒1980元。明前龙井,外形挺直削尖,扁平俊秀,大小长短光滑匀齐,像一片片兰花瓣,其色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜。
    冲泡后,香气清高持久,香馥若兰,汤色杏绿,清澈明亮;品饮茶汤,沁人心脾,颊齿留香,回味无穷。
    同时,武汉万达瑞华酒店游宴中餐厅严格遵循自然养生之道,利用天然野生应季食材与有机汤品的合理搭配,推出清爽美味,清肝润肺的春季养生菜品。用餐的同时还可以观赏湖景。
    糖醋樱桃萝卜、酸爽开胃
    秘制红油小黄鱼、卤煮入味,鱼肉酥香。
    金陵卤冬菇,香滑回甜
    金陵盐水鸭
    芥兰鲜蘑雪花牛肉、牛肉嫩滑,汁水香浓。
    一品双笋春鲜煲、鲜笋用河蚌汤、腊肉一起炖,味道特别鲜美。
    锅贴干贝拼香葱,用江白虾的虾蓉与干贝一起煎,Q滑鲜美。
    腊味糯米糍粑,腊肉的油脂浸入到酥香的锅巴中,再包着腊肉一起吃,特别爽。
    江南一品功夫汤,多种菌菇搭配鸡肉等一起炖,汤清味鲜。
    双味焗明虾,咸蛋黄焗虾球口感很棒,明虾也是外酥馅鲜,很赞。
    菊叶清热凉血,价比肉贵,属于很难得的野菜。这道“菊叶鱼元汤”就精选颇负盛名的菊花叶,配以手打鱼丸,用含有金华火腿、瑶柱、土鸡、瘦肉熬制的高汤煮熟。其汤色泽清爽,其味鲜美爽口。吃上一口,春天的味道顿时在舌尖上活灵活现起来。
    国宴级淮扬名菜苏式酒酿蒸鲥鱼,选用“鱼中西施”之称的珍贵鲥鱼,放入适量猪网油、酒酿、金华火腿和春笋,蒸15分钟左右。出笼后的鲥鱼酒香四溢,色白如银,肉质细嫩,入口嫩滑如绸缎,味极鲜美,令人欲罢不能。这道菜要求对配料比例、时间和火候的掌握非常精准,有几十年工作经验的淮扬大师陆明顺先生则深谙此道,能为每一位食客奉上最新鲜与极致的美味。
    双色青汁团,用艾草嫩茎和叶榨汁,加糯米粉等,蒸熟后油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,肥而不腴,豆沙馅心甜而不腻,带有清淡艾草香气,香糯可口。是一款天然绿色的健康小吃。
    武汉万达瑞华酒店位于风光秀丽的东湖风景区,周围环绕着汉街等一系列购物休闲场所,地理位置优越。酒店拥有413间客房及套房及各式风格迥异的餐厅。“美食汇”全日餐厅汇聚世界各地美味佳肴,“游宴”一品淮扬餐厅以经典淮扬菜为主、吸纳粤菜及本地菜系之精华,“和”日本餐厅以精细、新鲜和东瀛风情为特色并融入法国美食元素,大堂酒廊地道的英式下午茶,为您打造舒适的休闲时光。无柱式大宴会厅面积达1500平方米,7间多功能会议室配备顶级的高科技设备。设施齐全的健身中心、室内恒温游泳池、高品质桑拿室和静谧瑜伽室为您提供全新的休闲健身体验。位于酒店顶层的名仕会仅为尊贵会员提供专属服务,是社会各界成功名仕的聚会休闲的理想之所。
    地址:中国湖北省武汉市武昌区水果湖街东湖路138号

武汉市相关推荐

热门目的地
杭州旅游上海旅游北京旅游广州旅游日照旅游大理旅游安康旅游西安旅游苏州旅游安顺旅游金昌旅游铜仁旅游陇南旅游阜阳旅游芜湖旅游斯里兰卡旅游新西兰旅游普吉岛旅游马来西亚旅游韩国旅游加拿大旅游美国旅游泰国旅游新加坡旅游英国旅游
热门旅游线路
【杭州萧山】湘湖亲子帆船、皮划艇体验之旅当地玩乐
【错峰】普吉岛半自由行5晚7日游(2晚国五度假村+0自费+豪华VIP帆船游艇+1天自由活动)半自由行