仪征特产竹叶蒸鸡,扬州仪征竹叶蒸鸡仪征特产竹叶蒸鸡,扬州仪征竹叶蒸鸡 将鸡宰杀,洗净,去头脚,剁成块状,用葱、姜、盐腌渍。竹叶用热水烫过将鸡块包裹起来,上面用香菇封口,入蒸笼旺火蒸30分钟左右取出装盘,用樱桃点在口上。 其特点是竹叶清香、鲜嫩爽口。 原料:竹叶、仔鸡、酱油、糖、盐、味精、香菇、樱桃、番茄、菜叶。 制作方法: 1、将鸡标签:扬州 | 仪征 | 特产 | 竹叶蒸鸡所属:旅游社区 > 旅游特产