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去首尔不住这家酒店 就等于没去过首尔

标签:航过  |  首尔  |  酒店  |  旅游  |  住宿
hotel妹2016-10-17首尔

        东大门、梨花女大、景福宫,对了,还有明洞,不管你去没去过首尔吧,这些地名一定早已如数家珍。如果你再资深一点,就一定知道三清洞、仁寺洞,还有壁画村之类的地方,甚至了解某某街道的某某路口是某某韩国明星开的咖啡馆,还会特意跑到姜虎东开的烤肉店吃一顿。
        如果我告诉你,我去首尔不是为了购物的,而是去度假的,应该会很吃惊吧!可是,首尔除了喧闹的商业街区,很多自然景观和城市文化是适合度假的。既然是来度假的,那么一定要选一家适合“度假”的酒店。以往都会选择距离明洞和东大门等购物区域较紧的酒店,为了方便游客购物,首尔也迅速发展出适合购物游游客的酒店,这些酒店大概只为满足睡觉和休息的功能吧。这一次,我下定决心要住一家适合度假和放空的酒店,在搜索栏里勾选了许多需求之后,首尔新罗酒店成为第一选择。
        知道韩国的朋友们,一定知道三星这个品牌,但你是否知道除了电子产品外,三星集团也有傲居韩国榜首的新罗酒店。
        夜幕的笼罩下,随着车窗外的灯光快速的划过,远远的望见灰色瓦片的悬山顶,很有韩国传统建筑美的特点。走进迎宾厅前的那一刻,还能在天际依稀看到南山风景。在酒店员工的一路陪伴和介绍下,来到了客房,其实对于房间没有过多的想象,大抵五星级酒店的样子都有个固定的模式,但新罗的房间与初入酒店时的印象不太一样,没有了韩国特有的传统美,反而有足够的现代感。早已垂涎很久的65英寸智能电视,在韩国有了初体验,不必困惑于听不懂的韩语电视节目,连上自己的笔记本电脑,娱乐一如既往。
        既然出来旅行,就像让生活过的健康且有活力,入住有露天游泳池的酒店格外吸引人,尤其是这里的游泳池一年四季都保持一定的温度,即便清晨的首尔有些微凉,还是不能阻碍你跃进水池。生活在城市中还有机会感受到露天日光浴,大概这就是今天最闪耀的时刻吧!
        作为小的时候就看过《大长今》的一代人,怎能满足只去明洞附近吃一碗炸酱面,必定要吃一顿正宗的韩餐,就如同来到北京吃一席满汉全席一样。新罗酒店不仅能提供具备“礼”和“格”的顶级韩式正餐,还有用韩国顶级食材烹制而成的法式餐点。不论是传承于哪个国家,哪个民族的美食,来到韩国,都会从味道中尝出细腻。
        既然是来度假的,一切行程都以散步为主,不急不缓。除了明洞的小吃街和活章鱼一定要去回味一下外,这次还是想吃些韩国传统美食。你知道在外旅行找餐厅吃饭是件多麻烦的事情吗?
        如果入住的酒店配置了几件比较好的餐厅的话,实在是件幸运的事情。入住新罗酒店的第一天,就注意到有一家韩国传统风格的餐厅,名字叫罗宴。决定在今天这个空气能见度很高的中午,找了个靠窗的位子,左手边是南山掠影,右手边是传统的韩式餐具,千万不要小看这些不起眼的餐具,餐厅所选用的餐具和陶器碗碟都出自韩国艺术家La Ki-Hwan 和Lee Ki-Jo之手,都是大师之作,充分诠释当代美学的传统白瓷之美。
        罗宴除了以各款传统韩式美食而享负盛名,餐厅严选优质时令食材,并以现代的烹调手法诠释韩国历史悠久菜色及食谱,尽显经典韩餐的精髓。主厨Sung Il Kim(金成一)真的是一位完全符合你想象中的韩国欧巴形象,温暖又亲切,出自他手下的美食怎能不美味?!味蕾中满满都是高雅的韩国传统炮制下最顶尖的正宗韩式佳肴。
        接下来分享一下最最推荐的几道罗宴料理:
        “神仙炉”(Sinsello),这道精致的名菜起源于韩国宫廷,并体现了韩国的传统饮食文化。“神仙炉”原为一种特别烹饪锅的名称,后来被广泛应用为宫廷菜式中。
        “悦口子汤”(yeolguja-tang) ,意为“别具感官享受的美味汤品”。罗宴所提供的“神仙炉”之精髓在于选用韩国牛胸肉和侧腹肉而烹制成的汤。热锅里的牛肉汤味道浓郁但层次分明,并且与其它食材配合得天衣无缝。
        “九节坂”(Gujeolpan) 为一道包含九款美食的拼盘,也是其中一道着名古代的韩国宫廷料理。此菜色象征民族和谐,因拼盘内罗列来自南韩半岛各地的食材。九节坂中的八种时令食材代表韩国八个省份,并以一片片的薄饼加上芥末酱包起来享用。罗宴的自家制九节坂薄饼特别用上玉竹茶腌制,故散发阵阵芳香,并保持特别质感。
        最后良心推荐碳烤牛肉配韩式沙拉,韩国本土顶级牛肉,风干45天之后,肉质异常柔软,一口下去满满的肉汁,口感一级棒!


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